La pastèque est un fruit d’été dont on pense qu’il est originaire des régions semi-tropicales d’Afrique méridionale. Aujourd’hui la pastèque se cultive dans 96 pays. La pastèque est appréciée partout dans le monde pour son goût, sa capacité à désaltérer et ses caractéristiques nutritives. La pastèque contient des vitamines A et C ainsi que du bêta-carotène et du lycopène qui aident notre système immunitaire à combattre les maladies.
